Des vins primés pour vos moments festifs 20.11.2023

Chers amis de la Tenuta San Giorgio

Une année 2023 turbulente et passionnante, non seulement d'un point de vue œnologique, a maintenant été littéralement " pressée " et mise au repos dans les fûts. Je suis déjà curieux de savoir ce que les vins du millésime 2023 donneront !

2023 nous a aussi montré la longévité de nos vins. Avec un « Swiss Wine Vintage Award » mis en lumière pour les millésimes 2013 d'Arco Tondo, de Crescendo et aussi de Sottoroccia, un vin qui n'est (en principe) pas fait pour vieillir. Une belle confirmation de notre travail ! De plus, depuis le printemps dernier, nous sommes membres de l'association « Mémoire des Vins Suisse ». Ce n'est pas tout : le Gault-Millau nous confirme également comme l'une des 150 meilleures caves du pays pour 2024. Ces résultats nous donnent de l'énergie et nous incitent à nous améliorer encore et toujours.

Nous sommes maintenant prêts à accueillir la tranquillité relative des mois d'automne et d'hiver. Et bien sûr, les vins qui nous accompagneront pendant cette période sont d’ores et déjà prêts : du vin mousseux le plus délicat - Pizzichino 2021, à la complexité de la Riserva Arco Tondo 2020 et au piquant du Marselan 2021, en passant par les traditionnels Merlot Sottoroccia 2022, Quincino 2021 et Crescendo 2021. Une sélection qui vous permet de trouver le vin adapté à chaque occasion et à chaque repas.

La meilleure façon de terminer une soirée festive ? Avec l'élégance de nos fines grappas : « Barrique » ou « Lie », toutes deux vieillies pendant au moins 24 mois dans de petits fûts de bois, rappelant le cognac ou le whisky. Ou avec l'authentique grappa tessinoise « Uva Americana ».
Si vous préférez quelque chose de plus doux, vous pouvez opter pour notre Nocino, fabriqué avec amour. Il transforme chaque dessert en un événement culinaire.

Enfin, la version hivernale de notre apéritif du jeudi est de retour : nous nous réjouissons de vous accueillir à l'apéritif de Noël le jeudi 21 décembre 2023 à partir de 17 heures. Nous nous réjouissons de fêter la fin de l’année avec vous !

Nous vous souhaitons une merveilleuse fin d'automne et une période d'avant Noël enchanteresse.

Mike Rudolph et son équipe

PS : Si vous êtes déjà en train de planifier 2024, n'hésitez pas à nous contacter pour organiser une dégustation de vins dans notre charmante Cascina. Nous nous ferons un plaisir de vous concocter une offre spécifique.